もちもちの木 白岡店

1999年8月創業

本日は、埼玉県白岡市へやって参りました。
仕事が終わり、昼食での訪問。やっと一区切りついて、食事にしようと時計を見たら10:00(ﾟoﾟ;;
食べログを検索して、そして、チョット離れているけれど、ヒットしたのがコチラ「もちもちの木　白岡店」☘️

早速、車で向かいます。
店舗敷地内に駐車して、暖簾をくぐり店内へ。
先客は3名いらっしゃいますが、この時間ですからね、ガラガラです。
メニューより以下を注文し、暫し待ちます。

■中華そば（中）280g 950円

煮玉子　130円

およそ5分程で出来上がり、大きな丼鉢が参ります。
鶏がら、豚骨などの動物系スープと鰹節がメインの節系スープを合わせた、魚介風味強めなWスープ。
かんすいだけで練り上げたと言うオリジナル麺は、ストレートの細麺で、小麦粉本来の風味を感じ、なるほど〜モチモチしております。
ただ、スープが熱々で、麺は一気にすすれません。
何でしょうコレ？
スープが全然冷めません。
でも、早く食べないと、麺が伸びてしまう。
チャーシューは、トロトロで美味しいヤツ。
麺にもスープにも合いますが、白髪ネギと一緒に頂くと、嗚呼〜幸せ♡
麺の量はたっぷりで、食べ応えがあります。
でも、終盤はこの熱々スープで麺が少しふやけ気味、硬めでお願いすれば良かったかな。

量がたっぷりのスープでしたが、全て完食。
通し営業のおかげで出会えた、熱々のこの一杯、美味しかったです〜！
次は、太麺のつけ麺を食べてみたいな〜♬
ご馳走様でした☺️

営業時間

11:00～翌1:00

日曜営業

定休日

年中無休（年末年始のみ営業時間短縮）