ナイルレストラン

創業は1949年、東京都中央区銀座に日本初のインド料理専門店「ナイルレストラン」を開店(同店は二代目G. M. ナイル、三代目ナイル善己に引き継がれた)。同年、これまでの豊富な経験と知識、人脈が評価され、駐日インド大使の顧問に就任する。
日本最古のインド料理店で頂く『ムルギーカレー』

ナイルレストランは、東京都中央区銀座に位置するカレー専門店です。

こちらは東銀座駅から徒歩一分にある店舗となっており、日本最古のインド料理店としての歴史をもちます。

こちらの名物はムルギーカレー。地鶏のモモ肉を7時間煮込んだスパイシーなルーと、岩手県産のイエローライス、キャベツの温野菜、マッシュポテト、グリーンピースが乗ったカレーです。

店内に入り、早速ムルギーカレーを注文。

ムルギーカレー
提供されるとまずは目の前で鶏の骨を取って頂きます。まずは一口食べると、ルーがスパイシーながらに旨味を感じ抜群のカレーの美味しさ。キャベツ、鶏肉、じゃがいもとそれぞれ混ぜていただきますが、全てがとても調和しよく美味しさ奏でている素晴らしいカレーです。

個人的にはやはりナイルレストランのカレーは別格ですね。ご馳走様でした。

ムルギーランチ

ラサムスープ

ムルギー

渋谷にある老舗カレー屋ムルギーは、道玄坂を途中まで登った右側路地裏にある百軒店商店街にある。
渋谷駅から徒歩10分程度。

営業時間は11:30〜15:00(LO)
定休日は金曜・祝祭日

昭和26(1951)年創業の老舗
戦前、創業者(先代)がビルマ(現ミャンマー)で習い覚えた味を日本人の口に合うようにアレンジしたオリジナルカレー

店内はかなり年季が入ってきるが、山小屋風をイメージしているのだろうか、お洒落な雰囲気だ。
レンガの壁、クリーム色の天井、シックな板フローリング、レンガの暖炉
壁に山々の写真
2〜4名テーブル13個程度
卓上にはメニューのみで、爪楊枝は会計レジ横にある
床に物置籠を用意してくれる。
BGMは古めの洋楽POPS
店内禁煙

テイクアウト可能

1番人気の玉子入りムルギーカリーを注文した。

ルー
ハヤシカレー風の欧風カレー
スパイス以外は全て国産食材を使用しており、1週間煮込んでいるそうだ。
辛さは後からくる。
上から一筋の生クリームと一筋のケチャップ?がかけられている。
粘度は高め
美味しい
量は多め

具は茹で玉子1個分をスライスしたもの、豚肉片
あとの具は全て形を失っているが、舌に残るルーのザラザラ感が何かが入っていた痕跡を伝えている。

ライス
尖った山のような特徴的な盛り付け
山が好きだった創業者(先代)が考案した盛り付けらしい。
米質良し、炊き方固め過ぎるが、この形を形成するためには仕方がないのかも知れない
量は多め

アルミホイルに入ったタクアンと福神漬けが添えてある

なかなか美味しく、見た目も映える
チャンスがあったら再来したい。

尖った山のような特徴的な盛り付けが特徴的である。

博多長浜らーめん 楓神

楓神は2002年創業。初代店主さんは田中商店出身。
後を引き継いだ会社により店舗・駐車場などの大規模なリフォームを敢行。

麺は、福岡市のトリオ製麺からと、浅草開化楼。

フライング替玉で有名。

イスラエル 150万人のワクチンパスポートが失効へ ワクチン接種は頭打ち

ワクチン接種を強力に推進してきたイスラエルでは、3回目の接種を行わず、接種したことを示す証明書「グリーン・パス」が、10月3日に失効する人の数が約150万人に上ると、現地メディアが報道しています。
《詳細》
9月28日付のタイムズ・オブ・イスラエルによれば、「2回目の投与から6カ月後にワクチンを接種する必要がある」という規定が10月3日から適用され、約150万人のグリーン・パスが失効し、「非接種扱い」にされるといいます。
接種回数を重ねるごとに、ワクチンを打つ人が減少しています。9月下旬時点では、1回目の接種は607万人でしたが、2回目は562万人、3回目は324万人しか打っていません。接種率が頭打ちとなり、同国の人口が900万人であることを考えれば、グリーン・パスを所有している人は「少数派」となっています。
そうした中で、イスラエル保健当局は4回目の接種の必要性を発信していることから、ワクチンをめぐる意見はさらに深まると見られます。

GOOD MORNING ラーメンショップ

写真はネギチャーシューメン

GOOD MORNING ラーメンショップ
ただ、メニュー表にはない裏メニューで「ライス」があり(150円)、茶碗飯にお新香。
ライスがないのだけが個人的に残念でしたと思っていたのですが、話によるとメニューに書いていないだけでライスはあるらしいです!?

※ 牛久結束、つばき食堂(小金井)、good morningラーメンショップ、122号騎西店、金田亭。以上が食べログトップ5のラーメンショップ。