杉田家 千葉店

 

西千葉駅稲荷町線沿いにあります。

高品交差点近く
駐車場 駐車場あり

店舗敷地内13台
第2駐車場6台(店舗向かいのガソリンスタンド裏、
駐車番号 1・11・12・13・15・16 赤いコーンやポールが目印)

開店日 2011年1月27日

先日、他の家系でいただいたキクラゲが美味しかったので、初キクラゲトピしてみました。
他店では細切りだったので、まるのキクラゲが山ほど乗っていてびっくり!
好みは何時ものオール普通で。何故か油が少なく醤油が際立ってしまい、出汁の旨味で何とかカバーされたもののあの円やかさは?。まるのキクラゲは中華料理には合うのでしょうが、家系とのマッチは?。
そこそこ通ってますが初めて?が2つも付いてしまいました。さあ、リベンジリベンジ!

ごちそうさまでした。

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